Las hormigas suben al árbol

Por Notas - 12 de Diciembre, 2006, 10:36, Categoría: Mis platos

"Las hormigas suben al árbol" o 蚂蚁上树 (ma3 yi3 shang4 shu4) es un plato típico de Sichuan. A pesar de su nombre, no lleva hormigas, sino fideos, carne picada de cerdo, cebolla, pimiento rojo y otras especias. Como es característico de la cocina de esta provincia del suroeste de China es un plato picante. 

                    

Dicen los chinos que al comerlo parece como si la carne picada y los trozos de pimiento rojo suban por los fideos, como las hormigas cuando suben a un árbol. De ahí su nombre.

Al igual que muchos otros animales, la hormiga, 蚂蚁 (ma3 yi3), también lleva el radical (chong2), tal como explique en su día en este post.

El carácter (shang4) significa "arriba", "alto", "superior", aunque tiene otros significados como "subir". Su antónimo es (xia4), es decir, "abajo", "debajo", "inferior" o "bajar".

Por último, (shu4) significa "árbol" y su radical es . Muchas otras palabras relacionadas con el mundo de los bosques y la madera llevan este radical, como por ejemplo: 森林 (sen1 lin2): bosque, selva. Además, el carácter (ji1), que tiene el significado de "máquina", también lleva este radical. La razón más probable es que en tiempos pasados la mayoría de máquinas estaban hechas de madera. Por ello, hoy en día, encontramos palabras con este carácter que poco tienen que ver con la madera:

手机 (shou3 ji1): móvil o literalmente "máquina de mano".

洗衣机 (xi3 yi4 ji1): lavadora o "máquina de lavar ropa".

洗碟机 (xi3 die2 ji1): lavaplatos o "máquina de lavar platillos". 

Y lo dejo aquí... que ya me estoy yendo por las ramas.

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Comentarios

Enviado por Jaime (Contacto, Página)
Fecha: 2 de Junio, 2007, 13:17

eres un buen traductor~~ y creo que has entendido mejor el chino ahora que los anos de tu estancia en Chongqing

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