Cuentos Chinos

Actualmente,los paltos,o mejor dicho las comidas en la olla mongola se varian segun regiones. Por ejemplo la gente del norte suelen cocinar carne de oveja o de vaga, acompanando la salsa de cacahuete y los del sur(especialmente en Sichuan,Chongqin), prefieren comer entranas de los animales con aceite de sesamo y chile~~
A los Chongqineses y sichuaneses les gusta mas la version picante,no?
Pues bien, ahora se van mezclando los estilos de la olla mongola, y hasta que puedes comer la "olla mongola del sabor Chongqin" en PEKIN, aunque no es tan autentico el sabor.

Realiza un comentario